甜菜派來了！

首先到超市買一張現成的派皮（對不起派皮製作過程複雜，必需來巴黎現場上課！）

1。將派皮舖在烤盤裡，最好在派皮上均勻戳洞，為了讓派 皮烤得均勻。

2。準備250g 的熏肉或培根，均勻舖在派皮上。

3。將一公斤的甜菜蒸或煮熟，備用。

4。在一個沙拉碗中打上4個到5個蛋（8人派5個）

5。將蛋打散，加上2大湯匙的鮮奶油，加鹽，胡椒，咖哩粉，最後放入煮熟的甜菜混攪均勻。

6。將上述混合物均勻舖在派皮上，最後舖滿細絲乳酪，置入預熱180度C的烤箱裡，烤35－40分鐘（看到上皮呈金黃色即可）